04.04.2025

Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego podjęło decyzję o czasowej zmianie sposobu prowadzenia auditów w gospodarstwach, które ubiegają się o certyfikacje bydła Quality Meat Program (QMP).

Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego wprowadza tymczasowe kontrole zdalne

Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego podjęło decyzję o czasowej zmianie sposobu prowadzenia auditów w gospodarstwach, które ubiegają się o certyfikacje bydła Quality Meat Program (QMP).  Powodem decyzji jest wzrastające zagrożenie pryszczycą, szczególnie niebezpieczną chorobą zakaźną zwierząt hodowlanych, której ogniska pojawiły się już w państwach sąsiadujących z Polską. Nowe zasady kontroli mają chronić zdrowie zwierząt i zabezpieczyć gospodarstwa przed epidemią.

Zasady kontroli zdalnych w gospodarstwach QMP

Zamiast tradycyjnych wizyt kontrolnych w gospodarstwach, jednostki certyfikujące mogą korzystać z metod zdalnych, takich jak wideorozmowy, telekonferencje czy analiza dokumentacji elektronicznej. Wszelkie działania muszą odbywać się zgodnie ze standardami międzynarodowymi określonymi w dokumencie IAF MD 4, zapewniającymi odpowiednią jakość i rzetelność kontroli. Każdy przypadek przeprowadzenia kontroli zdalnej musi być szczegółowo udokumentowany, aby zapewnić pełną przejrzystość procesu.

Co po zakończeniu zagrożenia epidemiologicznego?

Gdy zagrożenie pryszczycą zostanie oficjalnie zakończone, jednostki certyfikujące będą miały obowiązek przeprowadzenia dodatkowych audytów w gospodarstwach. Kontrole uzupełniające powinny odbyć się najpóźniej w ciągu sześciu miesięcy od odwołania odstępstwa. Pozwoli to zapewnić, że wszystkie gospodarstwa nadal spełniają wymagania programu QMP, a produkowana wołowina zachowuje wysokie standardy jakościowe.

Bezpieczeństwo hodowców na pierwszym miejscu

Zastosowanie kontroli zdalnych to przede wszystkim troska o bezpieczeństwo gospodarstw oraz ciągłość produkcji wysokiej jakości wołowiny. Dzięki tymczasowym zmianom możliwe jest skuteczne ograniczenie ryzyka przenoszenia pryszczycy, przy jednoczesnym zapewnieniu pełnego dostępu do certyfikacji. Wprowadzone rozwiązanie pozostanie w mocy do czasu, gdy stan epidemiologicznego ulegnie poprawie i możliwy będzie bezpieczny powrót do standardowych procedur kontrolnych.